咸鱼蒸肉饼

咸鱼蒸肉饼

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口感鲜香滑嫩

普通

20 分钟

材料及份量

新鲜猪肉、葱、马蹄粒
淀粉、盐、味精、咸鱼干

煮法

1.将新鲜猪肉剁成肉末，然后加入适量葱、味精、马蹄粒、淀粉，一同拌匀；拌匀后，将肉末压成一张圆饼状。
2.咸鱼片洗净后切成四片放在肉饼上，然后一同放进蒸屉旺火蒸10分钟即可。

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