四喜芦笋

1、芦笋洗净切成寸段、蘑菇、香菇、胡萝卜洗净切成薄片
2、冬笋去壳煮熟后切片备用。
3、芦笋段放入开水，直至颜色变成鲜绿捞出。
4、大火加热锅中植物油，放入姜片爆香，放入蘑菇、香菇、胡萝卜片略炒，再放入芦笋和冬笋片一切翻炒。
5、加入少许盐和糖，再加入二茶匙香菇粉翻炒均匀就可起锅。