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中国|广州

四喜芦笋

四喜芦笋

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From 开饭喇 Submit

大鱼大肉过后，吃点清淡的调节一下肠胃。

初学

20 分钟

材料及份量

芦笋、蘑菇、香菇、冬笋
胡萝卜、姜片、植物油
盐、糖、香菇精

煮法

1、芦笋洗净切成寸段、蘑菇、香菇、胡萝卜洗净切成薄片
2、冬笋去壳煮熟后切片备用。
3、芦笋段放入开水，直至颜色变成鲜绿捞出。
4、大火加热锅中植物油，放入姜片爆香，放入蘑菇、香菇、胡萝卜片略炒，再放入芦笋和冬笋片一切翻炒。
5、加入少许盐和糖，再加入二茶匙香菇粉翻炒均匀就可起锅。

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