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四神汤
四神汤
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开饭喇
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四神汤是一款中医食疗汤谱,能调养脾胃、润肺降噪;兼有美白肌肤、减皱淡斑的功效;很适合秋季食用。
中菜
汤
猪
/
蔬菜
煲
初学
120 分钟
材料及份量
肋排/小排150克、薏仁25克、芡实25克、淮山25克、茯苓25克、生姜2片、葱白数根、料酒1勺、盐4克、胡椒粉少许、葱花少许
煮法
1、小排骨用热水氽烫后洗去浮沫备用。淮山、大小薏仁、白果、莲子用冷水泡20分钟后沥干。
2、把淮山、大小薏仁、白果、莲子与小排骨、姜片一起放入深锅,水加入至锅的八分满即可放入电锅内,蒸约30分钟,再加入调味料即可食用。
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