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土豆炖红烧肉
土豆炖红烧肉
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土豆，红烧肉都是我最爱吃的，两个搭配在一起，营养健康，荤素搭配，特别好吃。
中菜
主菜
猪
炒
普通
120 分钟
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材料及份量
五花肉一斤
土豆2个
调味料
大料 葱姜 酱油 糖 盐
煮法
一、把五花肉切成小块，放入葱姜 大料一起炖。
二、同时把土豆去皮，然后切成滚刀块，放入锅中炸。
三、等红烧肉炖好后，放入土豆，加入酱油，糖，盐，在一起炖。
四、出锅可以吃了。
小贴士
五花肉一定要多炖一会，如果有高压锅，用高压锅也不错，肉质会更软烂。
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