土豆炖豆角

1、将豆角摘好，洗净，掰成段
2、土豆去皮，切成块
3、葱、姜、蒜切末
4、猪肉洗净切成薄块
5、加热油锅，放入油，油热后放入切好的猪肉，翻炒一会，加入葱、姜、蒜末、老抽爆香，然后将土豆和豆角加入锅内、加入适量水翻炒数分钟即熟。