土豆牛肉焖饭

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这是一份很简单很快手的焖饭，但是营养丰富，蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽，不想做麻烦的饭菜，但又想吃到一锅香喷喷的饭菜，那么你就试试吧~

Fusion菜

饭

牛 / 蔬菜

煮

初学

15 分钟

材料及份量

土豆2个
胡萝卜1根
牛肉100克
大米一碗

调味料

食盐6克
姜2~3片
大葱一截
水一碗半
黑胡椒适量

煮法

1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁

2、牛肉洗净切小丁，葱姜切末

3、锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅

4、炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色

5、放入适量酱油翻炒均匀

6、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火

7、电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水

8、将炒完的菜倒进去

9、用筷子搅拌均匀

10、电饭锅煮饭即可