土豆鸡翅

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土豆鸡翅
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土豆,鸡翅,都是我最喜欢的,把他们两融入到一道菜,味道也是非常好的。这道菜,土豆焦脆,鸡翅软烂入味,搭配起来口感非常好。
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材料及份量
鸡翅一斤
土豆2个
调味料
酱油,糖,盐
煮法
1、把鸡翅用开水煮熟,大概45分钟左右。
2、煮鸡翅的时候,把土豆切成滚刀块,放入油里炸,炸的金黄即可。
3、炸土豆的时候要放一些盐调味。
4、把土豆盛放在盘子的一边。
5、鸡翅煮好后,放入酱油,糖,鸡汤一起炖。
6、把鸡翅放在盘子的另一边,把汤汁浇在土豆和鸡翅上。
小贴士
这道菜,土豆一定不要和鸡翅炖在一起,因为这就是破坏了土豆的酥脆感,一定要把土豆单放,最后浇汁。
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