圣诞节日小蛋糕

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圣诞节日小蛋糕
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12月,圣诞月。圣诞节!那就,把气愤搞起来吧!Merry Christmas!
材料及份量
低筋面粉80克、可可粉20克
黄油50克、细砂糖80克
鸡蛋40克、牛奶30克
泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺
巧克力豆40克、鲜奶油200克
巧克力酱少许、装饰珠适量
煮法
1、黄油软化;
2、加入细砂糖打发,打发后颜色为淡黄色;
3、分次加入打散的鸡蛋液,继续搅打后加入牛奶拌匀;
4、加入过筛的低粉、可可粉、泡打粉、小苏打拌匀;
5、再加入巧克力豆拌匀;
6、平均放入每个纸杯中,约7.8分满即可,烘焙后会膨胀;
7、点缀上烘焙用的巧克力豆,放入预热好的烤箱中烘焙20分钟;
8、做裱花,鲜奶油加入适量的砂糖打发,打到可以裱花留下花纹的硬度即可。
9、如果没有圣诞树的装饰物,用kisses巧克力装饰也是绝好不过了,首先他有讨巧的造型,其次有华美节日的外衣,最后味道搭配这款可可麦芬也超级搭调,并且一样很符合节日的调调呦。
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