培根鲜虾卷

1、鲜虾去泥线，去壳，留住尾巴部份；

2、用生抽、蚝油（或鱼露）腌入味；

3、奶酪切成小块，莴笋去皮切成小条；培根拦腰对半切；

4、培根上面摆上虾、奶酪、莴笋，然后卷起来；调整好虾的位置，虾的尾巴最好向上凹出的造型好看；

5、培根用牙签固定住！预热烤箱，180度，15分钟左右，即可。