士多啤梨乳酪奶冻：
士多啤梨蓉 100克
纯乳酪 200克
鱼胶片 7.5克
柠檬（榨汁及皮） 1/2个
打起忌廉 300克
糖 30克
夏日士多啤梨沙律：
士多啤梨粒 100克
红花 1克
玉桂粉 1份
豆寇粉 1份
姜粉 1份
芫荽粉 1份
柠檬汁 2毫升
柠檬皮 1/2个
橙皮 1/2个
有汽矿泉水 100毫升
糖 50克
榛子脆底：
榛子酱 200克
白朱古力 55克
脆片 100克
柠檬忌廉：
柠檬（榨汁及皮） 2个
蛋 2只
牛油 30克
打起忌廉 200克
糖 200克
士多啤梨汁：
士多啤梨蓉 100克
柠檬汁 10毫升
糖霜 30克
