大根烧

大根烧

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白萝卜的迷人吃法，在高汤里煮过的厚块白萝卜，蘸上酱油后稍微煎一下，再撒上葱花，特别好吃！

初学

20 分钟

材料及份量

蔬菜调味粉
( 可以用鸡粉或鸡汤代替 )
水酱油
白萝卜

煮法

1. 白萝卜去皮，切成圆形厚片。

2. 锅里煮开水，放入白萝卜和蔬菜汤包，用中小火煮至软身。

3. 白萝卜捞出沥乾备用。

4. 白萝卜两面沾上酱油，用中大火煎至焦香，再撒上葱花 , 完成！

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