奶油南瓜泥

1、将南瓜洗干净，去皮去籽，切成薄片备用。

2、烧热炒锅，切点蒜末倒入油锅中爆香，蒜末出香味后将其挑出，再倒入南瓜片炒软。

3、倒入适量的开水，一边煮一边搅拌，直至南瓜泥与水完全融合，加点糖和盐调味。

4、将蒸熟的南瓜泥倒入搅拌机中，加入淡奶油搅拌，将南瓜泥与淡奶油打至完全融合。

5、将奶油倒出用小碗装起，再滴入适量的淡奶油在表面做点缀，即可。