首页
>
食谱
>
中菜
>
奶油蘑菇鸡肉饭
奶油蘑菇鸡肉饭
提供食谱
0
512
0
From
开饭喇
Submit
这款蘑菇浇饭味道浓郁,营养丰富,奶香十足,很适合发育中的青少年食用。蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
中菜
主菜
鸡
/
蔬菜
烧
初学
45 分钟
材料及份量
主料
口蘑200克
鸡胸脯肉200克
米饭2碗
辅料
胡萝卜20克
洋葱20克
小麦面粉10克
调料
食盐1茶匙
黄油适量
黑胡椒粉2克
淡奶油50克
牛奶200毫升
煮法
1.鸡胸肉切成片,加入盐和白胡椒粉、淀粉上浆;
2.洋葱、胡萝卜切成片;
3.蘑菇洗净,切成片;
4.锅中放入黄油,下入蘑菇煸炒片刻盛出备用;
5.再下入洋葱胡萝卜片煸炒;
6.下入鸡肉片煸炒至变色盛出;
7.另起锅下入黄油,加入面粉;
8.小火把面粉炒散;
9.加入牛奶烧开;
10.下入淡奶油、黑胡椒粉、盐;
11.下入炒好的蘑菇、洋葱、胡萝卜、鸡肉;
12.烧开,烧至汤汁粘稠即可,奶油蘑菇就做好了,把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了。
推荐
已推荐
你可能也喜欢这些食谱
泡菜鱼
鱼肉细嫩,咸酸微辣,泡菜鲜香浓郁。
脆笋煨猪脚
此菜用湖南炎陵县产的脆笋搭配猪脚制作,成菜笋片爽脆,猪脚酥烂...
滑熘羊肉
色泽白净,质地滑嫩,营养丰富,可使胃口大开。
×
« 浏览更多图片
×
Top