奶香南瓜西米露

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奶香南瓜西米露
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今天俺就来个粗粮细做——奶香南瓜西米露,非常的好吃,加了牛奶的南瓜糊,奶香味道浓郁,用料理机打成蓉,特别丝滑,再配上圆润透明的西米,那叫一个爽滑呀,顺着舌头就滑下去了哈。
材料及份量
主料
南瓜200克
西米100克
调料
纯牛奶1包

煮法
1.南瓜切块上锅蒸熟;
2.锅中放水,水开后放入西米,大火煮开后转小火慢慢煮,煮的中间要搅拌几次,免得西米糊锅底;
3.西米煮到中间有个白芯时即可关火,盖锅盖焖一会西米的白芯就会消失。西米就变得透明了;
4.煮好的西米用过滤网捞出,冲一下凉水;
5.把蒸好的南瓜去掉皮放入料理机中,加入牛奶,搅拌成糊;
6.放入煮好的西米,搅拌均匀即可享用了。
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