姜汁糖水

姜汁糖水

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经典甜品，姜汁糖水。

困难

30 分钟

材料及份量

姜50公克，黑糖50公克，二砂糖250公克，水1200㏄

煮法

1.姜洗净后用刀子拍碎或切片备用。
2.取一锅子，放入水份、作法1的姜一起以中火煮滚后，再转小火继续煮20分钟。
3.再加入黑糖、二砂糖继续煮10分钟后，将糖水过滤出来放凉即可。

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