姜饼人曲奇

1. 首先将牛油和红糖打匀，然後加入鸡蛋打匀。
2. 之後加入已筛好的粉类（面粉、可可粉、姜粉、玉桂粉、泡打粉），并搓成面团。
3. 用面粉棍将面团辗薄，用曲奇模吸出形状。
4. 焗炉预热至摄氏160度。
5. 用摄氏160度焗8至10分钟或焗至金黄色即成。