宫灯鱼丝

宫灯鱼丝

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造型独特，鲜嫩滑口

海鲜 / 蔬菜

普通

25 分钟

材料及份量

桂鱼、香菇、青椒、红椒
盐、味精、黄酒、葱姜末
生菱粉、色拉油、高汤

煮法

（1）将桂鱼洗净，去骨切成鱼丝，加上调料上浆，青红椒切丝待用。
（2）用色拉油将鱼上划油捞起，葱姜米炝锅，加入高汤调料，然后勾芡装盘即成。

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