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尖椒豆腐皮
尖椒豆腐皮
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开饭喇
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咸鲜适中
中菜
主菜
豆腐
炒
初学
10 分钟
材料及份量
豆腐皮300克、尖椒100克
葱花、盐、味精、蚝油
酱油、花椒油、干椒丝各适量
煮法
1、将豆腐皮切条，尖椒切条。
2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。
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