川贝炖苹果

1、苹果削去果皮，在顶部下3厘米切成盖，用刀把中间果核挖出。
2、川贝捣成粉末。
3、陈皮用温水浸软，洗净。
4、将苹果放入炖盅内，放入川贝、陈皮、蜂蜜，加适量水，盖上炖盅盖。
5、将炖盅上笼蒸2小时即可。