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巧克力树叶
巧克力树叶
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开饭喇
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自然的弧度、清晰的叶脉,是不是看上去像真的一样呢?但其实这是用巧克力做的。逼真的巧克力叶子装饰在蛋糕、甜品上,使原本单调的甜点一下子生动起来,而且做法非常简单。
西菜
甜品
水果
煮
初学
10 分钟
材料及份量
树叶若干、巧克力适量
煮法
1、树叶洗净擦干。
2、把巧克力切小块装入保鲜袋,袋子浸入50-60度的热水中融化巧克力。
3、在袋角上剪一个1-2毫米的小口,把巧克力挤出一条一条覆盖在叶子背面,拿一只小勺背面抹平巧克力。
4、放入冰箱冷冻10分钟左右,从叶子根部开始轻轻撕下树叶即可。
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