干煎小黄花鱼

干煎小黄花鱼

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干煎小黄花鱼是一道操作简单、十分家常的菜肴，其口感香酥，味道鲜香，深受大家喜欢。

初学

90 分钟

材料及份量

黄花鱼

调味料

盐
料酒
酱油
白糖
胡椒粉

煮法

1、小黄花洗干净，去鳞去内脏，在鱼身两面划两刀（为了更好入味）；

2、用盐，料酒，酱油，白糖，胡椒粉腌制一小时；

3、平底锅烧热放一点油，用小火慢慢把鱼煎熟即可。

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