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中国|广州

干煎小黄花

干煎小黄花

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黄花鱼浑身都是宝，无论怎么制作味道特别的鲜美，不仅味美而且它含丰富的钙和蛋白质，还有明目，安心神等功效！

初学

10 分钟

材料及份量

黄花鱼
盐
料酒
酱油
白糖
胡椒粉

煮法

1、小黄花洗干净，去鳞去内脏，在鱼身两面划两刀（为了更好入味），用盐，料酒，酱油，白糖，胡椒粉腌制一小时；
2、平底锅烧热放一点油，用小火慢慢把鱼煎熟。

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