干煸土豆条

1.先将土豆去皮，洗净，切成1厘米左右宽度的条。

2.辣椒、葱、姜、蒜、花椒切小段备好。

3.锅中放油，放入土豆条，用中火煸炒，炒至金黄即可。

4.另起一锅，锅里放油，放入花椒、辣椒煸炒，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，再放入土豆条翻炒。

5.最后放入调味酱油和盐翻炒30秒即可。