当归猪蹄粥

当归猪蹄粥

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猪蹄含有大量的胶原蛋白质，具有美容通乳的功效。

普通

50 分钟

材料及份量

猪蹄350克
粳米100克
当归10克

调味料

酱油2克，盐3克
味精1克，大葱5克

煮法

美食每刻：
1、先将猪蹄去毛，洗净，切块；大葱洗净切末。
2、猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤；煨烂后捞出当归；在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥。
3、待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成。

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