彩椒炒鱿鱼

1、鱿鱼清洗干净，切成条条，焯水，待用。
2、绿色柿子椒，红色柿子椒，葱头均切丝待用。
3、起油锅，放入姜末，油热后放入蔬菜三丝煸炒。
4、倒入焯好的鱿鱼条，放入酱油、鸡精、番茄酱、盐进行调味，出锅的时候，放少许葱花体味。