微波炉奶酪饼干

1.将黄油、糖、盐、鸡蛋液混合打发，蛋液要分次注入，最后留一些备用。

2.奶酪片撕碎放入打发的黄油中搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉，揉成团，搓成长条，切成小块。

4.把第一步用剩的蛋液刷在表面，撒上芝士粉，放进微波炉高火3分钟后停一下再2分钟即可。