抹茶苹果月饼

1. 先做饼皮。把饼皮材料都混合，抓揉均匀，分成15份；

2. 再把苹果芸豆馅的材料混合，也分成15份；

3. 取一饼皮，窝起来，包入馅，一手虎口卡住月饼胚，另一手用把饼皮往上推，封口；

4. 放入月饼模中，压紧后，推出。