抹茶雪花糕

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抹茶雪花糕
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童年的记忆,温情煮意
材料及份量
玉米淀粉100g、抹茶粉6g、牛奶480ml
糖60g、鲜奶油30ML、椰丝适量
煮法
1、将玉米粉倒入一半的牛奶中搅匀;
2、将另一半牛奶加入糖和鲜奶油,小火煮化;然后和之前拌和好的糊混合
3、以小火熬至粘稠状;
4、将玉米淀粉糊倒入模具,(这个根据自己喜好),放凉后入冰箱冷藏;
5、食用时,将雪花糕切块,裹上椰丝即可。

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