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中国|珠海

拌饭酱炒猪肠粉

拌饭酱炒猪肠粉

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From 开饭喇 Submit

想起以前曾经吃过一次XO酱炒猪肠粉好好吃的，家里没有，就用了香辣海鲜味拌饭酱来炒，也很惹味好吃呢！撒了点芝麻，嗯，很香很好吃！

初学

20 分钟

材料及份量

主料
猪肠粉250克
辅料
红葱头5个
调料
酱油15毫升
小葱2根
植物油30毫升
拌饭酱20毫升
水少许
白芝麻3克

煮法

1.猪肠粉切成小段，红葱头切碎，葱切成葱花；
2.不粘锅放少许植物油烧热，放进红葱头小火爆出香味；
3.放进猪肠粉，用中火两面各煎2分钟；
4.加入香辣海鲜味的拌饭酱；
5.加入酱油，翻炒均匀，淋少许热水进去，盖上锅盖焖煮5分钟；
6.撒上白芝麻和葱花，翻炒均匀即可。

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