排骨土豆汤

排骨土豆汤

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排骨土豆汤,是一道养生又养胃的菜肴，选用新鲜的排骨和土豆炖成高汤，散发的香味让人食指大动。

普通

30 分钟

材料及份量

猪软排
土豆
花椒
八角
桂皮
盐
葱
姜

煮法

1.放入锅中倒入凉水大火煮开

2.葱切段，姜拍撒，花椒，八角，桂皮准备好

3.水开后撇去表面的浮沫，放入葱姜，花椒，八角，桂皮

4.盖盖子小火煮大约一个小时

5.一个小时候用勺子捞出佐料

6.土豆去皮，用小勺掰成小块

7.放入排骨锅中一起煮熟，最后放入盐调味（还可以加些胡椒粉）

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