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排骨猪腰萝卜汤
排骨猪腰萝卜汤
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开饭喇
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用一些土猪材料煲了萝卜汤,真的很好喝。
中菜
汤
猪
/
蔬菜
炒
/
煲
初学
120 分钟
材料及份量
萝卜
猪排骨
猪瘦肉
猪腰
大干贝
姜片
煮法
1.猪腰对半切开,把里面白色的东西全切掉
2.干贝泡水泡软
3.锅里加入适量的水,加姜片和土猪排骨、瘦肉、腰子一起下锅煮
4.煮开后撇去浮沫
5.萝卜切块
6.锅烧热后,加少许油,煸炒干贝和萝卜,炒到萝卜边边有点微黄即可
7.把炒好的干贝萝卜倒入汤锅
8.大火煮开,转中小火1.5小时
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