提子乾汁烩羊肉 jgaeijgpi

1. 将提子乾汁、红醋、香草和酸甜酱煮成2杯，加入薄荷叶煮5分钟，放入粟粉至汁转浓。最後用盐和胡椒调味，待用。
2. 用盐，胡椒和芥末腌制羊肉，并用锡纸包好。
3. 将焗炉预设至摄氏375度，放进羊肉，焗18至20分钟後取出。
4. 放凉10分钟後将其切片，洒上红醋提子乾汁，即可享用。