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摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉
摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉
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开饭喇
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清新的一道沙拉,看着就让人特别有食欲,味道还是芳香浓郁的甜橙和柠檬有层次的自然酸。
Fusion菜
凉菜
蔬菜
/
水果
煮
初学
20 分钟
材料及份量
樱桃萝卜(或水萝卜)200g、甜橙一个、白糖1小匙、橄榄油1大匙、柠檬汁1大匙、肉桂粉一点点、薄荷叶 少许(可略)
煮法
1、樱桃萝卜洗净切成薄片,甜橙切掉外皮;
2、顺着橙子瓣的方向向内切,这样轻松取出橙肉,其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中;
3、橙子肉和萝卜片也放入大碗中,加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘;
4、最后点缀薄荷叶(我是自己种的),再撒一点点的肉桂粉即可。
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