无花果杏仁雪糊

无花果杏仁雪糊

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有养阴生津、润肺化痰之功效。

初学

30 分钟

材料及份量

无花果5-7个
北杏仁15克
雪梨1个
淮山粉
白糖适量

煮法

将杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。

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