日式炒荞麦面

1、荞麦面沸水中煮软，过冷水沥干待用；

2、洋葱，黄椒切丝，香菇，秋葵切片；

3、锅中放少许油，爆香蒜片。依次加入洋葱丝，香菇片，黄椒丝和秋葵炒软；

4、加入一勺味霖，一勺生抽，少许糖调味；

5、加入荞麦面和少许油翻炒一下即可。