旺仔小馒头

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如今食品安全问题越来越多，什么都还是自己做的实在、安全、放心。

面食 / 甜品 / 点心 / 小吃

意粉 / 蛋类

初学

30 分钟

材料及份量

低筋面粉30克
黄油25克
奶粉20克
鸡蛋黄40克

调味料

白糖15克
玉米淀粉30克

煮法

1、将黄油软化，加入糖打发至淡黄色

2、加入奶粉搅拌均匀

3、加入过筛的蛋黄，搅拌均匀

4、加入过筛的低粉和玉米淀粉，搅拌均匀

5、将材料揉成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟

6、根据自己的需要分割好，揉成小球，烘焙即可

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