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中国|佛山

木瓜豌豆鸡丁

木瓜豌豆鸡丁

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From 开饭喇 Submit

这道木瓜豌豆鸡丁卖相好，制作简单，味道佳，而且是一道健康菜品。

初学

15 分钟

材料及份量

鸡胸肉、木瓜1/2个、豌豆、盐、姜、蒜末、淀粉、料酒。

煮法

1、鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，腌制一下；

2、木瓜去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水；

3、锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味；

4、加入鸡丁翻炒；

5、待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒；

6、最后再调入盐就可以了。

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