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木瓜酥皮
木瓜酥皮
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开饭喇
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木瓜果皮光滑美观,果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。
中菜
小吃
水果
烧
初学
25 分钟
材料及份量
木瓜350克
酥皮1张
鸡蛋1个
调味料
白糖1大勺
煮法
1.木瓜350克,鸡蛋1个,酥皮1张,白糖1大勺。
2.木瓜切小丁,放入白糖拌匀;鸡蛋加入一勺清水打散;酥皮切小块,四周刷上蛋液。
3.放入1大勺的木瓜丁,将酥皮对折使其贴合,用叉子在边缘压压;表面扫上蛋液,放入烤箱375F烤15分钟左右。
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