杏酱圣代

1.将乳酪室温软化搅拌至软滑；鲜奶油隔冰水，搅拌至缓慢流动浓稠的6分状态；将鲜奶油加入乳酪糊中搅拌均匀。
2.杯底放一块曲奇，倒入三分之一的乳酪糊，再舀入杏酱，一层一层直至填满整杯，撒上捣碎的曲奇屑，冷藏食用。