杏鲍菇猪肉卷

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超好吃的杏鲍菇猪肉卷，用了日式料理的桃屋烧烤酱，味道非常不错，有点甜口，为了营养平衡，搭配了三种食材，搭配还是比较均衡的，吃起来也不腻哟!

Fusion菜

主菜

猪 / 蔬菜

微波

初学

30 分钟

材料及份量

五花肉片6片
粗大点的杏鲍菇1个
豇豆4-5根

调味料

日式烧烤酱半碗
盐少量
植物油少量

煮法

1、杏鲍菇切长薄片，焯水1-2分钟，捞出沥干；

2、豇豆切段，焯水1-2分钟；

3、烧烤酱加盐和植物油拌匀，刷在肉和杏鲍菇两面，杏鲍菇与肉片摞在一起，豇豆段放一端，刷上酱料卷好；

4、烤网上铺锡纸，肉卷排列放上；

5、烤箱180℃，中层烤25分钟左右；

6、中途取出再刷一层酱料，烤熟即可。