松子鱼米

松子鱼米

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From 开饭喇 Submit

鱼肉鲜嫩，松子酥香

普通

30 分钟

材料及份量

桂鱼、松子、柿子椒、红泡椒
高汤、盐、料酒、蛋清、淀粉
味精、胡椒粉、油、糖、姜末

煮法

1)鱼肉切成绿豆大小的鱼米，松子用温油炸熟；　　
2)锅上火放油，待油温下入鱼米滑开；　　
3)原锅上火，注入花生油，放姜末煸炒后放鱼米与松子炒均，调味芡汁，熟透装盘即成。

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