栗蓉小饼

1. 糯米粉+粘米粉+澄粉+白砂糖混合盛入碗中；

2. 再加入牛奶和植物油拌匀；

3. 蒸锅放水烧开，放入面糊至蒸锅中，约20分钟左右至熟；

4. 蒸好的面糊用筷子朝一个方向搅拌，冷却至凉；

5. 面团凉后，用手揉匀。搓长切等大的剂子；

6. 椰丝切碎备用，如果嫌麻烦也可以不切的；

7. 与栗子泥混合均匀；

8. 取适量栗子泥揉成小球，大小随意，只要能用剂子包下就可以；

9. 把切好的剂子按薄，包上栗子馅，用模具压制成型；

10. 可以根据自己喜好，替换不同的花片。做好的小饼，不用再蒸了，直接可以食用。