桔味蒜香烤虾

1、蒜剁碎，柠檬压汁，大虾3去壳并抽去沙线；

2、在一个玻璃盘里调好橄榄油、芥末、蒜、柠檬汁、九层塔和白葡萄酒。放虾仁进去，搅拌沾匀调料。盖上盖腌泡1小时。

3、高火预热烤炉。

4、把虾仁串在烤肉钎上，在烤炉上烤3-5分钟，翻一次，烤到粉红色就熟了。