椒盐基围虾

椒盐基围虾

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From 开饭喇 Submit

酥、脆、咸、鲜、香是这道菜的味道，经过油炸的基围虾，壳已经变的酥脆，可以不用吐壳，直接完整的吃下。

初学

45 分钟

材料及份量

基围虾400克，葱姜适量，椒盐适量，孜然适量，盐适量，料酒适量，白胡椒适量。

煮法

1.基围虾洗干净

2.虾里放酒、盐、葱姜、胡椒粉腌渍片刻

3.起油锅，炸虾

4.炸好的虾要复炸一遍

5.倒出锅中的油，加葱，孜然粉，椒盐粉，翻炒片刻，加入虾一起翻炒

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