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椰香花菜
椰香花菜
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开饭喇
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漂亮的色彩加上香甜的滋味,既赏心悦目又让人难以抗拒。
中菜
主菜
蔬菜
炒
初学
15 分钟
材料及份量
西兰花 1/2朵
甜玉米粒 30g
红椒 1/4个
盐 5g
牛奶、椰浆 各45ml
水淀粉 15ml
油 10ml
煮法
1.红椒切碎成丁,西兰花洗净切小朵,放入滚水中烫2分钟,捞出沥干水分。
2.用大火加热炒锅中的油,把西兰花和甜玉米粒放入一起翻炒。
3.1分钟后加进牛奶、椰浆和盐。再1分钟后调入水淀粉勾薄芡均匀即可装盘。
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