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中国|广州

#母亲节#杏仁露

#母亲节#杏仁露

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Sylviahuo

杏仁露是养颜润肺的甜品之一，是传统的中式甜品，准备功夫有少许的麻烦，但是只要耐心整理，好快就可以搞店！

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准备材料

准备材料

炒杏仁及搅拌成杏仁浆

炒杏仁及搅拌成杏仁浆

煮的过程

煮的过程

成果

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材料及份量

南北杏：适量
糖：60-70克
清水：3碗（示人数而定）
马蹄粉：少许

煮法

1.将南北杏仁浸温水并剥皮，备用；
2.大火炒南北杏，这样杏仁的味道先可以释放出来；
3.将炒熟的南北杏加适量的水搅拌，变成杏仁浆；
4.用3碗水将糖煮溶，再加入杏仁浆；
5.将少许的马蹄粉开水，倒入杏仁露中，煮滚即可；

小贴士

亲爱的妈咪啊，我爱你啊~~

浸南北杏仁的时候，最好用温水，这样更容易剥皮！

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