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#母亲节# 榄菜肉末豆角粒
#母亲节# 榄菜肉末豆角粒
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茵MAYMAY
橄榄菜是潮汕风味的腌制食品,用它来炒肉末豆角粒,非常下饭喔!
中菜
主菜
猪
/
蔬菜
炒
初学
30 分钟
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材料及份量
猪肉馅:100G, 榄菜:30G 豆角粒:400G
调味料
盐,糖,生抽,油,蒜,姜。
煮法
1:豆角切成粒,蒜蓉和姜捣碎。
2:锅里烧油炒热,加豆角粒翻炒后,放起备用。
3:加蒜蓉和姜蓉,再放猪肉粒,翻炒至熟。
4:再加豆角粒,再加榄菜,和生抽,盐,糖,加点水,加盖焖大概2分钟后,炒匀。
5:翻炒后,关火,装进碟子,上菜!
小贴士
妈妈,辛苦你啦。谢谢你为我们这个家付出了那么多~我以后要多做美味好吃的甜品来孝敬你哈!
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