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中国|广州

#母亲节# 榄菜肉末豆角粒

#母亲节# 榄菜肉末豆角粒

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茵MAYMAY

橄榄菜是潮汕风味的腌制食品，用它来炒肉末豆角粒，非常下饭喔！

初学

30 分钟

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材料及份量

猪肉馅：100G, 榄菜：30G 豆角粒：400G

调味料

盐，糖，生抽，油，蒜，姜。

煮法

1：豆角切成粒，蒜蓉和姜捣碎。
2：锅里烧油炒热，加豆角粒翻炒后，放起备用。
3：加蒜蓉和姜蓉，再放猪肉粒，翻炒至熟。
4：再加豆角粒，再加榄菜，和生抽，盐，糖，加点水，加盖焖大概2分钟后，炒匀。
5：翻炒后，关火，装进碟子，上菜！

小贴士

妈妈，辛苦你啦。谢谢你为我们这个家付出了那么多~我以后要多做美味好吃的甜品来孝敬你哈！

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