#母亲节#祛湿健康汤

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#母亲节#祛湿健康汤
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春寒湿重,四周潮湿闷热,天气反复无常,人容易感到疲倦和嗜睡,春困的表现随之而来。在这个乍暖还寒的日子,祛湿是关键。煲上一款绵茵陈鲫鱼,祛湿又健康,能有效缓解以上症状。
绵茵陈是花类植物的一种,祛湿功效明显。绵茵陈是女性的妇科良药对盆腔炎等有消炎的作用。鲫鱼能补脾利水。
绵茵陈鲫鱼汤是春季常喝的一款祛湿保健汤水。简单易操作,健康美味又排毒。值得推荐给大家。
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采购和准备的材料
 操作步骤
把全部材料倒进煲里
送给母亲的一碗祛湿健康汤水
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材料及份量
绵茵陈: 2两
鲫鱼: 2条
蜜枣: 2个
煮法
前期准备:
1.蜜枣 一开二。为了更好地出味
2.将绵茵陈倒进清水里,浸泡片刻。拿起轻扬数下,把夹在里面的沙子灰尘清洗出来。重复洗两至三次。再放锅里。
3.把宰好的鲫鱼洗净,用刀把腹部内侧的黑膜刮净,(黑膜是鲫鱼长期吸入受污染的不净水,储存在体内的毒素),由于绵茵陈带有特殊香气能盖住鲫鱼的鱼腥味。所以免去煎鱼的一步。然后放置一边滤干水分


做法:
1.根据每个家庭的人数和喝汤量的需求的多少,放入适量的清水。
2.把蜜枣、绵茵陈、鲫鱼放入锅里中。武火煮15分钟。
3.后转文火煲1小时即可。

小贴士
由于绵茵陈带有特殊香气能盖住鲫鱼的鱼腥味。基本上可以免去煎鱼去腥的一步。
在母亲节来临之际,祝愿母亲节日快乐,永远健康,幸福!

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